Основна функція антиоксидантів – допомагати організму в захисті від агресивної поведінки вільних радикалів. Клітини нашого організму продукують ці молекули природним чином. Але їхня кількість може збільшуватися внаслідок впливу довкілля (забруднення довкілля, куріння або УФ-випромінювання сонця).
Антиоксидант чим корисніАнтиоксидант чим корисні
Антиоксиданти “ремонтують” клітини, пошкоджені радикалами: віддають їм свої електрони. У підсумку клітини оновлюються, а органи та їхні системи можуть виконувати необхідні функції. В організмі існує свій механізм антиоксидантного захисту. Збережена копія
Антиоксиданти – це речовини, які захищають наші клітини від пошкодження активними формами кисню (АФК). До таких сполук належать іони кисню, вільні радикали, перекиси.
Людині необхідно споживати 8-11 ммоль антиоксидантів на день. І хоча шкідливі звички, виснажливі тренування та погана екологія підвищують потребу організму в антиоксидантах, споживати їх варто з обережністю, особливо у вигляді добавок.