На 1 літр самогону додати 8-10 грамів звичайної (харчової) соди, перемішати, наполягати 20-30 хвилин. Потім знову перемішати і залишити на 10-12 годин. Потім злити верхній шар рідини та видалити осад на дні. Сода добре прибирає сивушні олії, що викликають неприємний запах.
Очистити самогон від сивушних олій і запаху молоком або курячим білком
- на 1 л напою 200 г молока. Компоненти добре перемішати і залишити на 4-7 годин, доки молоко згорнеться. …
- Для позбавлення від запаху яйцем знадобиться лише сирий білок: 1-2 на 1 л дистиляту. Перед додаванням їх варто трохи збити.
Міцний напій з приємним запахом можна отримати за допомогою додавання в самогон перцю, мускатного горіха, кориці або інших прянощів з високим вмістом глюкозидів та ефірних олій.
Оптимальним рішенням стане покупка перегінного куба з міді чи нержавіючої сталі харчових марок. Після перегонки браги обов'язково проводиться фільтрація. Очистити спирт від домішки можна у різний спосіб: за допомогою активованого або кокосового вугілля, молока, фільтра для води.