Робуста гірша на смак, містить багато кофеїну, має більш в'яжучий смак, порівняно з Арабікою. Зерна Робусти більш округлі на вигляд. Арабіка витонченіша, з ніжним, але пряним смаком. Дуже ароматний напій.Nov 11, 2015
Дерева робусти у три-чотири рази більше арабіки і виростають до 13 метрів, врожайність набагато вища. Все це знижує вартість виробництва робусти і робить її значно дешевшою арабіки.
Арабіка, в принципі, не може бадьорити так само як Робуста. У зерні Робусти кофеїну в 2-3 рази більше, ніж у зерні Арабіки. Арабіка дає більш насичений смак і аромат кави, і можливо, тому багато хто і робить невірні висновки про велику кількість кофеїну в напої.
Робуста – вважається більше міцним та гірким сортом. Особливість цього кава полягає у більшій кількості кофеїну та сильно вираженої міцності готового напою. Більшість людей не можуть пити робусту В чистому вигляді. Найчастіше її використовують для приготування кавових сумішей з арабікою.