Допустима добова доза стевіозиду – до 2 мг/кг ваги на добу. Стевія випускається у вигляді таблеток, сиропів та концентратів. Jan 23, 2018
Стевія не рекомендується людям, які приймають ліки щодо зниження цукру в крові. Ще медова трава може спричинити побічні ефекти при взаємодії з протигрибковими та протизапальними ліками, а також препаратами, які знижують холестерин.
Зросла популярність започаткувала нові дослідження. Так, 2006 року Всесвітня організація охорони здоров'я провела всебічний експеримент, який беззастережно довів: у помірній кількості стевія абсолютно нешкідлива для організму.
В результаті виявилося, що екстракт стевії знижує рівень глюкози, водночас покращуючи маркери жирової хвороби печінки. Крім того, цей підсолоджувач сприятливо впливає на мікробіом кишечника, надаючи оздоровчий ефект на весь організм.