Насіння кунжуту є цінним продуктом харчування, багатим на білки, жири і вітаміни. Проте вживання їх не рекомендується всім без винятку.
По-перше, якщо у вас спостерігається алергія на горіхи, особливо на арахіс і стільки часто на кунжут. Насіння кунжуту може викликати алергічну реакцію, таку як свербіж, висипання на шкірі, набряк гортані і навіть анафілактичний шок.
По-друге, насіння кунжуту може бути небезпечним для людей з проблемами з нирками та шлунком. Високий вміст оксалатів у насінні може сприяти утворенню каменів у нирках та дратувати слизову оболонку шлунка. Тому пацієнтам з подібними захворюваннями слід бути обережними у вживанні даного продукту харчування.
Також не рекомендується вживати насіння кунжуту жінкам під час вагітності та грудного вигодовування. Хоча вони можуть бути корисними для організму, але насіння може викликати алергічну реакцію як у матері, так і у дитини, посилюючи симптоми алергії або викликаючи їх у новонароджених.
| № | Назва | Кому не можна їсти |
|---|---|---|
| 1 | Насіння кунжуту | Людям з алергією на кунжут |
| 2 | Насіння кунжуту | Людям з алергією на кунжут |
| 3 | Насіння кунжуту | Людям з алергією на кунжут |
Кому не можна кунжут?
Шкода кунжуту – кому протипоказано Якщо у вас варикоз, проблеми з судинами та тромби, Кунжут не можна вживати. Він підвищує згортання крові; Якщо ви вагітні або годуєте грудьми, кунжут вживати не варто; При надмірному споживанні може спричинити харчову алергію.
Які хвороби лікує кунжут?
Кунжутом можна лікувати астму, сухість у горлі, різні легеневі захворювання. Також добре використовувати кунжут при недокрів'ї та поганій згортання крові, проблемах з кислотністю крові та внутрішніх кровотечах. Кунжут сприяє схуднення.
Скільки ложок кунжуту можна їсти за день?
Відповідає Ірина Данилова, спеціаліст відділу Якості І-МНЕ. Оптимально вважається вживати не більше 3 чайних ложок кунжуту на день.
Як правильно їсти кунжут, щоб засвоювався кальцій?
У насінні кунжуту є більша кількість кальцію, антиоксидантів та вітамінів, ніж у більшості багатих кальцієм продуктів. Кальцій у насінні чудово засвоюється організмом, якщо є неочищений, свіжий і перемелений з водою кунжут. Найчастіше з кунжуту виробляють олію та молоко.