Рис, що став одним з основних продуктів харчування в багатьох культурах світу, не тільки є смачним і поживним джерелом енергії, але й має безліч корисних властивостей для здоров'я людини. Вважається, що рис здатний допомогти у лікуванні та профілактиці різних захворювань.
Однією з найвідоміших хвороб, при якій рис використовується як лікувальний засіб, є діарея. Дані клінічні дослідження показали, що рис має властивості, що сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та покращенню травлення. Його легкозасвоювані вуглеводи та харчові волокна допомагають впоратися з рідкими випорожненнями та усунути симптоми цієї недуги.
Також рис може бути корисним при хронічному болю в суглобах, який є характерним симптомом таких захворювань, як артрит та артроз. Завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям, рис здатний знизити запалення та зменшити біль у суглобах. Він також може допомогти відновленню пошкоджених хрящів та суглобів, завдяки своєму вмісту глюкозаміну та хондроїтину.
Рис також може бути корисним при лікуванні серцево-судинних захворювань, таких як гіпертонія та атеросклероз. Багатий на вміст харчових волокон, мінералів та антиоксидантів, рис здатний знизити рівень холестерину в крові та підтримувати здорове серцево-судинне функціонування. Крім того, він має здатність знижувати кров'яний тиск, запобігаючи розвитку гіпертонії.
| Хвороба | Симптоми | Методи лікування |
|---|---|---|
| Пірикуляріоз | Поява круглих або овальних плям на листі та стеблах рисових рослин | Обробка рослин спеціальними препаратами, видалення уражених частин рослин |
| Фузаріоз | Всихання та згниття верхівок рослин, поява коричневих плям на стеблах та колосках | Проведення обробок фунгіцидами, використання здорового посівного матеріалу |
| Іржа | Поява іржавих плям на листі рисових рослин | Обробка рослин спеціальними препаратами, знищення уражених рослин |
| Смутно-спорова хвороба | Поява білих чи сірих плям на листі та стеблах рослин | Обробка рослин фунгіцидами, видалення уражених рослин |
Навіщо корисно їсти рис?
Містить вітаміни В1, В6, РР, марганець, фосфор, магній, селен, мідь, амінокислоти, клітковину. Бурий рис корисний для організму покращує кровопостачання, очищує судини, підтримує рівень глюкози в крові, стабілізує роботу травної системи, покращує метаболізм, сприяє виведенню токсинів..
Що лікує відварний рис?
Рис вважається ефективними ліками для лікування дизентерії, а також має потужну сечогінну дію. У Китаї за допомогою рису лікують хвороби шлунка та проблеми із травленням, а також проблеми з апетитом.адже рис, як відомо, здорово підвищує апетит.
Як рис впливає печінка?
Цей злак є низькокалорійним продуктом і містить мінерали, такі як калій, магній та фосфор, які корисні для здорової печінки. Рис також містить вітамін В, який допомагає покращити функцію нервової системи та надає загальнозміцнюючий ефект.
Як рис діє кишечник?
Позитивний вплив: Рис містить розчинні та нерозчинні волокна, які сприяють нормалізації роботи кишечника та запобігають запори. Низький рівень жиру в рисі робить його харчовим продуктом, що легко засвоюється, і не навантажує травну систему.