Чи потрібно варити печериці перед тим, як смажити?
З печерицями все простіше – за ними не потрібно ходити до лісу, а деякі їх вирощують у спеціально обладнаних приміщеннях. І все-таки, незважаючи на те, що печериці ростуть у чистому грунті, перед їх обсмажуванням слід відварити гриби..
Скільки часу смажити гриби з картоплею?
Картоплю нарізати півколом, гриби часточками. Цибулю та часник дрібно нарізати. Розігріти сковороду з олією, покласти картоплю, обсмажувати 5 хвилин|мінути|. Додати гриби, смажити 20 хвилин.