Чахохбілі (Вант. ჩახოხბილი) – рагу з птиці, національне грузинське блюдо.
Що входить до набору для чахохбілі?
Чахохбілі з куркою
- Свіжа кінза (коріандр)
- Курка 1,5 кг
- Вершкове масло
- Базилік
- Часник
- Хмелі-сунелі
- Сіль
- 5 головок
Збережена копіяПохожі
Що таке чахохбілі по суті?
Чи знаєте ви, що таке чахохбілі? Це шикарна грузинська страва, яка по суті є м'ясо, тушковане з овочами. А ось що відрізняє цю страву від звичнішого нам гуляшу або простого овочевого рагу, ми розповімо вам у цьому рецепті.