Скільки часу потрібно точити ножа на камені?
Незалежно від зернистості абразивного каменю, використовувати його досить просто: Змочіть точильний камінь перед використанням. Можна замочити абразив у воді на 10-20 хвилин.
Який зернистість потрібен камінь для заточування ножів?
Щоб усунути сліди обдирних робіт, використовуються камені із зернистістю. від 600 до 2000 grit. На завершення виконується доведення абразивом відповідної категорії (3000-5000 grit). Для фінішного полірування використовуються камені із зернистістю понад 6000 grit. Камінь 10000 grit призначений для надгострого заточування.