— Чим корисна броколі? – Брокколі – надзвичайно цінний продукт, він містить вітаміни В1, В2, С, РР, В та Е, солі калію, фосфору, кальцію та магнію. Якщо розглядати кожен вітамін окремо, то броколі отримає досить приємну, навіть завидну характеристику.11 черв. 2010 р.
Які хвороби лікує брокколі?
Брокколі вважається цілющим овочом, її рекомендують при серцево-судинних захворюваннях. Лікарі рекомендують вживати броколі для профілактики нервових розладів. Ця капуста сприяє виведенню небезпечних життя людини солей важких металів, підвищує опірність організму людини до радіації.
Яка частина брокколі найкорисніша?
Стебла – джерело клітковини, фолієвої кислоти, фосфору, калію та кальцію, а також важливих антиоксидантів та невеликої кількості вітамінів А та Е.