Ви варите ячмінь перед тим, як додавати його в суп? Ваш яловичий ячмінний суп буде кипіти достатньо довго, щоб зварити ячмінь. Немає необхідності в додатковому етапі варіння ячменю. Для повного приготування ячменю потрібно приблизно 30 хвилин. 7 листопада 2019 р
Оскільки ячмінь може ввібрати занадто багато рідини, якщо його приготувати заздалегідь, і стати кашоподібним, я вважаю, що це найкраще окремо варити ячмінь. Робіть згідно з інструкцією, лише опустивши ячмінь.
Якщо ви хочете додати перловку в суп або рагу, але не хочете, щоб крупа згустила його, тоді спочатку приготуйте окремо. Кип'ятити у воді 20-30 хвилин і перед використанням підняти.
Переварений ячмінь стане кашоподібним, у той час як недостатньо оброблені можуть мати більш густу та жувальну текстуру. Ви можете робити ячмінь як гарнір, але ви також можете готувати його в їжу. Сміливо готуйте нашу перловку в улюблений суп або рагу, але майте на увазі, що вона вбере багато рідини.
Чи потрібно замочувати ячмінь перед варінням? Перлову крупу перед варінням замочувати не потрібно, тому що вона швидко вариться. Очищений ячмінь корисно замочити у воді на кілька годин перед варінням. Однак ви все одно повинні передбачити більше часу для приготування лущеного зерна (приблизно 35-40 хвилин).
Ви варите ячмінь перед тим, як додавати його в суп? Ваш яловичий ячмінний суп буде кипіти достатньо довго, щоб зварити ячмінь. Немає необхідності в додатковому етапі варіння ячменю. Для повного приготування ячменю потрібно близько 30 хвилин.