До того ж гарбуз – це багате джерело негрубої клітковини, пектину, який допомагає виводити з організму токсичні речовини, а також природних кислот, які допомагають малюкам краще засвоювати залізо.що особливо важливо для дітей до року.
Гарбуз — алергенний продукт, бо починають її давати з 0,5 чайної ложки та за місяць збільшують порцію до 45 г, за 2 місяці – до 70 г. До 10 місяців добова порція гарбуза збільшується до 120 г, а до 12 – до 150 г. Після введення пюре можна познайомити малюка з гарбузовим соком із м'якоттю.
Гарбузове пюре легко засвоюється.А саме:
- Заспокоює нервову систему, тим самим допомагаючи впоратися з безсонням, втомою і стресом.
- забезпечує повноцінне зростання кісток.
- захищає організм від різних вірусних інфекцій, зміцнюючи імунну систему.
- сприяє кращій концентрації та покращує пам'ять.
Щоб приготувати ароматну гарбуз для першого прикорму вашого малюка, вам знадобиться близько 15-20 хвилин. Гарбузове пюре вийде ніжним та соковитим, дуже смачним, оксамитовим за структурою.