Небезпечні бактерії У меді іноді можуть бути спори бактерії Clostridium botulinum. У дітей ця бактерія може викликати рідкісну форму харчового отруєння – ботулізм. Це рідкісне, важке захворювання, що іноді призводить до смерті немовляти. Симптоми починають виявлятися через 8-36 годин після вживання меду.
Комаровський нагадав, що Асоціації педіатрів рекомендують не давати мед дітям до 2 років, інакше це може бути небезпечним для їхнього життя. Справа в тому що можна, можливо заразитися ботулізмом.
Можна, можливо починати знайомство дітей з медом не раніше 2-х років, у кількості не більше 1-2 чайні ложки на день. Дітям 2-го року життя мед можна давати по 1/2 чайної ложки, а старше 2-х років не більше 1 чайної ложки на день.
Дітям до 3 років можна давати по 1-2 чайні ложки на день, 3-6 років – 2-3 чайні ложки, 7-12 років – 3-4 чайні ложки, старше 12 років – 1-2 столові ложки. Не варто також забувати, що мед відноситься до сильних алергенів, нарівні з цитрусовими.