Чим розбавити молочний лікер?Чим розбавити молочний лікер?

0 Comment

Молочною продукцією можна розбавляти лікери на основі шоколаду, кави, какао або вершків. З рештою це буде недоречно і несмачно; Якщо смак лікеру надмірно солодкий, нудотний, його можна освіжити за допомогою апельсинового або будь-якого іншого цитрусового соку.

Як п'ють вершковий лікер? У чистому вигляді вершковий лікер подають у лікерних чарках, безпосередньо перед кавою або як дижестив. П'ють повільно, насолоджуючись кожним ковтком. Широко прийнятий і інший спосіб подачі – з кубиками льоду, які пом'якшують солодкість нудотно і розріджують густу консистенцію напою.

Додавання молока змінює смак, тому потрібно правильно підбирати пропорції. Рекомендую починати з 1:3 (одна частина молока та три частини лікеру), а далі орієнтуватися до смаку.

Лікери чудово поєднуються з іншими алкогольними та безалкогольними доповненнями: Свіже молоко – Ідеальна "пара" до вершкових лікерних основ типу "Бейліз" або "Шеріданс". Також молоком добре розбавляються "Піна Колада", "Мілвуд". При додаванні молока смак стає трохи м'якшим, але аромат зберігається.