Дві причини, чому євреї протягом тисячоліть дотримувалися кошерності, полягають у вірі євреїв: 1) Є Бог, який створив світ, підтримує і контролює його. 2) Бог уклав угоду з єврейським народом і дав Тору, зобов’язуючи євреїв дотримуватись і виконувати її заповіді.
Кошерність має багато спільного з їжею. Тора каже: життя святе. Воно говорить нам не тільки піклуватися про людей, але й дуже дбайливо ставитися до тварин і рослин. І тому Тора містить правила, які допомагають нам це зробити.
Хоча Тора не містить обґрунтування більшості законів кашруту, деякі припускають, що вони є лише перевіркою на слухняність людини, а інші припускають, що філософські, практичні та гігієнічні причини.
Чому люди справді дотримуються кошерності?
- Ви виросли, роблячи це. …
- Люди, які дотримуються кошерності, можуть їсти у вас вдома. …
- Непереносимість лактози або алергія на молочні продукти. …
- Високий нагляд за виробництвом харчових продуктів. …
- Турбота про добробут тварин. …
- Підтримує вегетаріанський спосіб життя. …
- Добре для Халяль. …
- Зберегти традиції та єврейську ідентичність.
Кошерні правила
- Наземні тварини повинні мати роздвоєні (роздвоєні) копита і жувати жуйку, тобто їсти траву.
- Морепродукти повинні мати плавники і луску. Їсти молюсків заборонено.
- Забороняється їсти хижих птахів. …
- М'ясо і молоко не можна їсти разом, як сказано в Торі.
Заборона в єврейському законі Свині не можна їсти тому що вони не жують свою жуйку. Заборона на споживання свинини повторюється у Повторенні Закону 14:8. У римський період утримання євреїв від споживання свинини стало однією з найбільш помітних ознак єврейської релігії для сторонніх.