Більшість ізраїльтян дотримуються середземноморської дієти. Він лежить в основі способу харчування країни. Середземноморська дієта передбачає помірну кількість риби та птиці та низьке споживання молочних продуктів (таких як сир та йогурт), червоного та обробленого м’яса та солодощів.
Здоров'я в Ізраїлі є загалом вважається хорошим. Дитяча смертність низька. Середня тривалість життя 82,1 року є високою. Існує ефективне лікування хронічних захворювань і чудова первинна медична допомога.
(VOVWORLD) – Завдяки своєму географічному положенню, Кухня Ізраїлю – це суміш кухонь Близького Сходу та Середземномор'я під сильним впливом кухні Азії, Африки та Європи. Завдяки всім цим впливам ізраїльська їжа є однією з найсмачніших у світі та однією з найздоровіших.
Однією з найбільш очевидних переваг є запобігання потраплянню невідомих забруднень у вашу страву. Наприклад, комахи не є кошерними, тому овочі, фрукти та зернові очищають і ретельно перевіряють. Ресторани кошерної їжі можуть бути притулком для людей з певною харчовою алергією.
Дієта сприяє тривалій тривалості життя в Ізраїлі. Ізраїльтяни в основному дотримуються середземноморської дієти, в якій багато фруктів, овочів, оливкової олії та риби. Бідність також може загрожувати тривалості життя. За оцінками, 22 відсотки населення Ізраїлю живе за межею бідності.
Ізраїль вважається однією з найздоровіших країн світу і одна з головних причин цього – дієта країни. Нещодавній рейтинг країн із найнижчим рівнем смертності, пов’язаної з дієтою, поставив Ізраїль на перше місце, а країна посіла 10 місце в Індексі найздоровіших країн Bloomberg за 2019 рік.