За допомогою машини для морозива ви можете легко та швидко приготувати власне морозиво вдома без будь-яких турбот. У вас є повний контроль над інгредієнтами, тому ви можете приготувати морозиво саме на свій смак. Виробник морозива простий у використанні, тому ви зможете насолодитися домашнім морозивом миттєво.
Якщо ви працюєте без морожениці, ви повинні робити це самостійно, завжди виймаючи контейнер із морозильної камери та перемішуючи його, оскільки ймовірність утворення кристалів льоду є більшою. Таким чином, використовувати машину для виробництва морозива не обов’язково, але з машиною для виробництва морозива це легко, менш трудомістко і готове швидше.
" Звичайно, ви можете зробити власне морозиво без морожениці , за допомогою кухонного комбайна або блендера, — каже Фіона, — хоча це може бути трохи трудомістким, оскільки вам доведеться наполовину заморозити і збити його кілька разів, щоб отримати однорідну консистенцію.
Льодогенератори – це побутові прилади, які перетворення базової рідини або заварного крему – суміші вершків, молока, яєчних жовтків і цукру, а також будь-яких ароматизаторів – у заморожене морозиво за допомогою процесу охолодження та збивання . Лопатка, що обертається, підтримує рух рідини та впускає повітря, одночасно очищаючи боки.
Вибираючи мороженицю для морозива, важливо звернути увагу на потужність і швидкість машини. Морозиво готується довше, ніж, наприклад, морозиво-сорбет, тому вибирайте машину, яка підходить для цього. Морозиво сорбет виготовляється з води, цукру та фруктів або соку.
Ви можете уникати штучних добавок, консервантів і надмірного вмісту цукру чи жиру, які часто зустрічаються в купленому в магазині морозиві, і ми всі можемо погодитися, що морозиво найкраще смакує, коли воно свіже . Ви навіть можете пристосувати інгредієнти до конкретних дієтичних вимог!