Однак на багатьох фітнес-кухнях використовується лише яєчний білок (його ще називають яєчним білком), тоді як яєчний жовток (жовток) потрапляє у смітник. чому Він містить занадто багато калорій, занадто багато жиру, занадто багато холестерину.4 березня 2024 р
Для тих, хто постраждав занадто багато Яйця досить шкідливі для здоров'я. Оскільки всі ці фактори сприяють утворенню відкладень на стінках кровоносних судин, так званого артеріосклерозу, більш відомого багатьом як затвердіння артерій. Ті по черзі може легко викликати небезпечний для життя інсульт або серцевий напад.
Але тепер до актуального питання: чому б просто не використати ціле яйце? Як правило, ціле яйце зазвичай містить в два рази більше білка (білка), ніж жовток. Однак потрібний зв’язуючий агент, лецитин, міститься в основному в яєчному жовтку, тоді як яєчний білок майже повністю складається з води..
На 16 відсотків він містить більше білка, ніж білок, який дав йому назву, і цілих 28 відсотків жиру, тому Яєчні жовтки мають значно більше калорій, ніж яєчні білки – і багато поживних речовин.
Міф 3: яєчний білок корисніший за яєчний жовток Яєчний жовток містить найбільше калорій, але також майже всі поживні речовини, що містяться в яйці. Тому для збалансованого харчування має сенс споживати яєчні жовтки та білок.
Яйця – ідеальна їжа для спортсменів. Однак на багатьох фітнес-кухнях використовується лише яєчний білок (його ще називають яєчним білком), тоді як яєчний жовток (жовток) потрапляє у смітник. чому Він містить занадто багато калорій, занадто багато жиру, занадто багато холестерину.