історія. Грецька кава, по суті, те ж саме, що й турецька. Як і вірменська кава, кіпрська кава на Кіпрі, домашня кава в Сербії та боснійська кава в Боснії та Герцеговині, термін «грецька кава» Спосіб Греції претендувати на те, що значною мірою є частиною їхньої культури.18 березня 2024 р
Головною відмінністю кави по-грецьки від звичайної є спосіб її приготування. Грецьку каву варять не так, як інші; замість цього його варять. Тому що її варять, а не заварюють, завдяки чому з кавових зерен виділяється більше поживних речовин, антиоксидантів і сполук, що зміцнюють здоров’я.
Грецька кава Ellenikos Kafes або 'Елленікос кафевариться по-іншому (більше схоже на турецьку каву та, ймовірно, потрапило до Європи за часів Османської імперії). Він товстий, чорний і міцний, і його потрібно готувати в спеціальному горщику, який називається «брікі» — маленькому конічному горщику з довгою ручкою. Це вважається формою мистецтва та набутим смаком.');})();(function(){window.jsl.dh('KS7rZrHABrz8p84PnPqv8QU__39','
(Я не п'ю традиційну грецьку каву). У Європі до кави часто подають воду щоб очистити смак і покращити загальне враження від вживання кави.
Ймовірно, ви просите каву без достатньої кількості цукру. Попросіть «глико» (солодку) грецьку каву, і ви помітите різницю. Я віддаю перевагу «метріо» або середній грецькій каві. Деякі навіть віддають перевагу скето без цукру, яке досить гірке.
№ 4: Грецька кава містить лише 40 мг кофеїну на чашку! Отже, ви можете насолоджуватися ним частіше протягом дня, оскільки, незважаючи на сильний смак, він досить м’який. № 5: Як готується хороша грецька кава?