Скільки часу потрібно гасити гриби гливи?
Накрийте кришкою сковороду і тушкуйте овочі з грибами на слабкому вогні до готовності(від 20 до 40 хвилин, орієнтуйтеся насамперед на готовність грибів).
Як обробити гриби гливи?
Відокремте гриби від нижньої твердої частини ніжок – того місця, де вони зростаються разом. Можна зрізати його чи відірвати гливи від нього вручну, а потім підрізати кожен гриб окремо. Для супу, салату, смаження та заморозки наріжте гливи на шматочки, особливо якщо вони великі.