Найбільше користувачів цією мовою було в міжвоєнний період, коли їдишем розмовляло близько 12 мільйонів людей. У зв'язку з Другою світовою війною значна частина носіїв мови, приблизно 5 мільйонів носіїв ідишу, були вбиті під час Голокосту. Сьогодні, за оцінками, приблизно 4 мільйони людей розмовляють ідиш.
До Другої світової війни країни, як Польща, Україна, Білорусь, Литва, Латвія, Молдова та Румунія велика частка носіїв ідиш. Сьогодні в США, Ізраїлі та Південній Америці також є досить багато людей, які розмовляють ідиш.
До 1945 року їдиш налічувало 11 мільйонів носіїв, третина з яких проживала лише в Радянському Союзі. Зараз, через 75 років після кхурбн, слова на їдиш для позначення Голокосту, приблизно 1-2 мільйони носіїв, 30 000 з яких у Британії та 175 000 в США і Канаді.
Оцінки кількості носіїв ідиш у світі коливаються від 1,5 до 3 мільйонів. У Швеції це десь є між 500 і 1500, але ніхто не знає напевно.
Давно після його перших кроків угорською переважна більшість угорських євреїв все ще використовували їдиш у родині чи з друзями .
В іудаїзмі монотеїзм є центральною ідеєю – існує лише один бог. У Бога багато імен. Найголовніше ім'я YHVH. Воно настільки священне, що лише первосвященикові Єрусалимського храму було дозволено вимовляти його один раз на рік у найсвятішій кімнаті храму.