Це було в 1912 роціЄвген Вайс, творець однойменної шоколадної фабрики Saint-Etienne, створює маленький дорожній шоколад, який він пакує, щоб він не танув: Napolitain.
в основному, Цей десерт був зроблений з морозива, розташованого в три різні шари, його також називали «Неаполітанський шматочок» (або Неаполітанське морозиво). Основними смаками часто були шоколад, ваніль і полуниця.
Кондитерські вироби налічують понад 7000 років і є батьківщиною греки що ми знайдемо перший торт готовим. Цей пиріг під назвою «obélias» означає «приношення», випічка, яка використовується для підношення грецьким богам.
Постраждала від пожежі у вересні минулого року, фабрика Lu в Жуссі (Ена) відновив виробництво. Обсяг робіт, які мають завершити у 2022 році: близько 50 мільйонів євро.
Назва походить від передбачуваного походження десерту Неаполь, Італія . Іммігранти з цього регіону привезли свої навички виготовлення морозива до Сполучених Штатів, і вважається, що спумоні (тріо фісташок, вишні та шоколаду) було першим морозивом у неаполітанському стилі, яке вони приготували у своїй новій країні.