Незважаючи на численні корисні ефекти плода, додавати його до свого раціону потрібно дуже акуратно. При прийомі внутрішньо часник може викликати побічні ефекти, такі як неприємний запах з рота, печія, гази та діарея. Ці ефекти часто посилюються при вживанні овочів у сирому вигляді.23 Jan 2022
Зменшує рівень «поганого» холестерину Щоденне вживання часнику знижує рівень холестерину загалом і ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНГ – той самий «поганий» холестерин) зокрема. Ефект найбільш помітний, якщо з'їдати по 3–4 зубчика щодня протягом 8 тижнів та більше.
Не можна їсти часник при виразковій хворобі, при підвищеній кислотності шлункового соку, епілепсії та астмі. З обережністю поставтеся до часнику, якщо ви схильні до зниженого тиску. часник може знизити його досить відчутно, але і в цьому випадку все залежить від кількості з'їденого.
При цьому даний продукт містить ефірні олії, які провокують апетит і активують роботу підшлункової залози. А це небезпечно за панкреатиту. Також часник може спровокувати аритмію або тахікардію та сприяти розвитку жовчнокам'яної хвороби.