Санмінімум потрібно пройти всім працівникам харчових фабрик, які мають безпосередній контакт із продуктом. Працівники кафе, ресторанів, точок громадського харчування тощо Працівники профілакторіїв та пансіонатів. Працівники дитячих будинків, інтернатів, таборів відпочинку та пологових відділень.
Як часто проходять санмінімум? Періодичність навчання складає 1 раз у 2 роки. Вперше співробітник повинен пройти цю процедуру під час працевлаштування.
Вартість санітарного мінімуму (навчання та атестація) – 190-650 рублів. Витрати відшкодовує роботодавець (ТК РФ, стаття 213). Зберіть квитанції та чеки про витрати на медичну комісію та атестацію.