Якщо ж калорійність страв не відповідає потребам, і витрата енергії перевищує надходження, людина відчуває втому, роздратованість, перебуває у поганому настрої. Знижується працездатність, розумова та фізична активність. Будь-які дії викликають дискомфорт, ритм життя перетворюється на пасивний.
Точна кількість калорій визначити неможливо Він заміряє кількість тепла, що виділяє той чи інший продукт. Це непростий процес, який практично неможливо провести вдома. Також зверніть увагу на різницю в жирах в тому самому продукті. Якщо маслі жири становитимуть 9 ккал, то морепродуктах — 4 ккал.
Підрахунок калорій – Завжди неточний! Калорійність, звичайно, надзвичайно важлива: постійно перевищуючи свою норму, ви неминуче наберете вагу, а якщо довго недоїдатимете, то схуднете. Однак не вдасться точно передбачити швидкість цих процесів, щоб, наприклад, поставити собі за мету схуднути на 5 кг до літа.