У великих кількостях кофеїн може викликати збудження, тривогу, тремор, прискорене серцебиття, підвищення тиску. Існує думка, що регулярне вживання кави перешкоджає засвоєнню та вимиває з організму кальцій, магній, калій.
Незважаючи на хороші показники здоров'я в молодості, дівчатам та юнакам також не варто зловживати кава. Його безконтрольне вживання може зашкодити репродуктивної функції. В цілому, щоб кава не завдавав шкоди, можна, можливо дотримуватися простого правила – випивати не більше однієї чашки кава в день.
Кофеїн провокує прискорене серцебиття. Якщо вживати його в надто великій кількості, то можна заробити проблеми зі здоров'ям. Смертельною вважається доза не менше трьох чашок щогодини. За словами вчених, 70 чашок кава здатні вбити людини вагою 70 кілограмів.
Велика кількість кофеїну здатна викликати розлад шлунка, дратівливість і прискорене серцебиття, а також зневоднення організму. Тому аматорам кава рекомендується чергувати філіжанку ароматного напою зі склянкою води. Нешкідливою кількістю в медичному середовищі вважається 4 чашки кава.