Загалом «маття», як його називають японці, має потужну тонізуючу дію: підвищує активність мозку, працездатність, врівноважує емоційне тло і заспокоює нервову систему. Декілька ковтків допомагають налаштуватися на будь-яке завдання і сконцентруватися.
у порошковому чаї Матча міститься більш висока концентрація кофеїну, і, випивши звичні кілька чашок чаю на день, можна отримати кофеїнове передозування. Організм у кожної людини різний, тому не можна пити матчу за 6 годин до сну.
У чому користь? Крім кольору та смаку, матчу відрізняється від будь-якого іншого чаю високим вмістом епігалокатехіну, завдяки якому цей напій не тільки має антиоксидантні властивості, але й допомагає скинути зайву вагу. Ще один важливий компонент – L-теанін – робить матчу корисною альтернативою кави.