Топ 10 найпопулярніших національних страв Мексика
- Такос чи тако Такос (тако) …
- Фахітос Фахітос …
- Енчілада Енчілада …
- Тамалі Тамалі …
- Гуакамоле Гуакамоле …
- Сальса Сальса …
- Суп із квасолі Суп із квасолі.
- Уевос ранчерос Уевос ранчерос
Основним продуктом харчування мексиканців Зазвичай є кукурудза. Існує безліч сортів кукурудзи з жовтими, білими, фіолетовими та навіть чорними зернами. З кукурудзяного борошна печуть тортильяс (коржики) і готують тамалес – гостру чи солодку кашу.
Taco | Тако Одне з найвідоміших мексиканських страв кухні, яке варто спробувати у кількох варіаціях. Основу тако становить кукурудзяна або пшенична тортилья. Вибір начинок завжди вражає: м'ясо, морепродукти, квасоля, овочі, навіть м'якоть кактусу.