Як можна використовувати занурювальний блендер? В принципі, як завгодно. Він здатний подрібнити м'ясо та птицю, сир, рибу, тверді овочі та фрукти. Підходить для приготування фаршу (м'ясного та овочевого), смузі, пюрешок.Oct 2, 2018
Подрібнювати заморожене м'ясо небажано тому, що блендер може з ним не впоратися (якщо тільки він не має режиму для колки льоду). Крім того, ножі подрібнюють м'якуш до стану пюре, а така консистенція потрібна не завжди. Якщо завантажувати філе великими шматками або багато, прилад не впорається з ним.
Занурювальні блендери – компактні, універсальні та недорогі. Вони підійдуть для приготування соусів, фаршу, пюре, овочевих салатів, кремів та десертів. Стаціонарні блендери – потужні, стійкі та практичні. Їх краще використовувати для приготування коктейлів, вітамінних смузі та супів-пюре.
Інакше все нанівець: продукти, які не можна заважати блендером
- Картопляне пюре Блендер руйнує структуру картоплі, у ході чого виділяється крохмаль і пюре стає в'язким, клейким та кам'яним. …
- Гарячі рідини.
- Заморожені продукти …
- Сухофрукти.
- Жорсткі спеції.
- Кавові зерна