Вакуум дуже гарний для маринування м'яса. Потрібно помістити м'ясо, спеції та маринад в один вакуумний пакет та відкачати повітря. Відмінна альтернатива класичній маринації, до того ж дуже зручна: м'ясо з маринадом ізольоване в пакеті не забруднюють навколишні предмети інтер'єру.
З допомогою вакууматора видаліть повітря з пакета та приберіть його на зберігання – так у вас завжди буде під рукою потрібна кількість продукту. Це дозволить суттєво продовжити термін його зберігання та зберегти смак. Щоб розігріти продукти, їх обов'язково потрібно дістати із вакуумної упаковки.
Вакуумують тепер все продукти без винятку, навіть кави, щоб не вбирав зайвої вологи, і крупи, щоб у них не селилися комахи.А це означає, що термін зберігання продуктів збільшується:
- М'яса – до 9 днів
- Риби – до 5 днів
- Ковбаси вареної – до 25 днів
- Сиру тверду – до 60 днів
Feb 16, 2021
5 речей, які можна, можливо зберігати в вакуумної упаковці (спойлер: заощадите дуже багато місця)
- 1 Продукти Для зберігання продуктів можна, можливо придбати контейнери або спеціальні пакетиякі відрізняються за функціоналом. …
- 2 Постільна білизна …
- 3 Зимовий одяг …
- 4 Дитячі іграшки …
- 5 Речі у валізі
Jun 10, 2020