Чим менша поверхня зіткнення напою з повітрям, тим повільніше він окислюється і випаровується. Це абсолютно для всіх видів і сортів алкоголю. Декілька слів про фляжці: якщо ви перелили горілку в металеву флягу, допийте її протягом 2-3 днів.
Вона стійка до корозії та довговічна. Однак такий посуд підходить тільки для заощадження чистих водних запасів. Кип'ятити або готувати в ній їжу не рекомендується, чого не скажеш про тази та цебра з алюмінію. На відміну від оцинкованих ємностей, кип'ятити та зберігати воду в алюмінієвої фляги допускається.
Зберігання в алюмінієвий тарі призведе до вмісту всередині алюмінієвого напою. Окисна плівка утворюється лише за доступі кисню. У тарі його нема. При зберіганні (2 тижні) горілки у армійській фляжці вона видихалася і з'являвся метал.