Але зрозуміло: Індукційна має дуже високу енергоефективність і споживає мало електроенергії порівняно з іншими видами плит. Індукційна плита приблизно на 20-30 відсотків економніша за керамічну плиту і навіть на 40 відсотків економніша за електричну плиту з чавунною конфоркою.Feb 6, 2023
І все ж, каже Норберт Ендрес, індукційні плити споживають значно менше енергії: "Індукційні плити потребують менше електроенергії в порівнянні з керамічними плитами. Можна сказати, що від 15 до 20 відсотків загалом».
Індукційні плити Індукційні плити є найефективнішими електроплитами. Ваше споживання електроенергії на 40 відсотків менше, ніж з чавунними плитами. Під час приготування їжі з індукцією між полем і посудом виникає електромагнітна взаємодія, і тепло виділяється безпосередньо на дні каструлі.
Індукційна плита швидше, безпечніше та енергоефективніше, ніж склокерамічна плита. Інша відмінність полягає в тому, що зі склокерамічною плитою не потрібні спеціальні каструлі та сковорідки. У цій статті ви прочитаєте про найважливіші відмінності між цими двома типами.
Найефективнішим варіантом на даний момент є індукційні зони. Тут тепло генерується змінними електромагнітними полями безпосередньо на дні каструлі. Варильна поверхня залишається майже повністю холодною. Найменше енергоспоживання мають індукційні плити – до 40 відсотків нижче, ніж у литих плит.
Індукційна плита: Коротко про переваги та недоліки
| Переваги | Недоліки |
|---|---|
| + Вища енергоефективність, ніж у керамічних плит | – Висока закупівельна ціна |
| + Швидкий нагрів | – Потрібен спеціальний посуд |
| + Точне регулювання температур | – Може бути небезпечним для користувачів електронних пристроїв |