Головна цінність грейпфрутого соку – його вітаміни. Багатий на вітамін С, він допомагає впоратися з застудою та грипом, підвищує імунітет. Вітамін РР допомагає при хронічній втомі та безсонні. Пектин нормалізує обмін речовин і позбавляє поганого холестерину.
Сік грейпфруту надає сприятливий вплив на весь організм, він корисний при захворюваннях печінки та жовчного міхура, тому що має жовчогінну дію і перешкоджає утворенню каменів у жовчному міхурі. Його також можна пити при сечокам'яній хворобі, запальних захворюваннях нирок та сечового міхура.
Свіжевижатий грейпфрутовий сік можна пити не більше двох склянок на день, інакше замість користі цей продукт завдасть шкоди здоров'ю. Калорійність грейпфрутового соку складає 30 ккал на 100 г продукту. До речі, грейпфрутовий сік гарний у складі різних коктейлів.
— Грейпфрут не сумісний з великою кількістю лікарських препаратів, таких як препарати зниження артеріального тиску, статинів, на лікування порушень ритму серця тощо.