Якщо ви збираєтеся до цієї заокеанської країни, слід вивчити топ страв, які варто спробувати.
- Такос Ця страва являє собою кукурудзяний або пшеничний коржик з начинкою зі шматочків яловичини або яловичого фаршу, бобових, зелені, томатів. …
- Тортілья …
- Кесаділля …
- Фахітос (фахіта) …
- Начос …
- Тамалес …
- Гуакамоле …
- Сальса
Популярні мексиканські страви напевно куштував кожен. Тако, буріто, фахітос смачні, калорійні, прості у приготуванні. В основі більшості мексиканських рецептів боби, кукурудза, перець чилі, що робить їх ситними та ароматними. Розповідаємо, які страви варто скуштувати Мексиці.
Серед м'ясних страв перше місце займає фахіта (Fajita) – яловича кромка (відруб із нижньої частини туші) обсмажена на грилі. З гарнірів найбільш поширені рис та квасоля. Характерні спеції: кінза (cilantro); перці серрано (Serrano) та халапеньо (Jalapeño). Знаменитий мексиканський алкогольний напій – текіла.