Насправді це отрута у чистому вигляді, її вживання викликає токсичне отруєння, яке часто плутають із сп'янінням. Голову самогону не можна пити або використовувати для розтирання. Ця фракція може піти виключно на технічні потреби, але через неприємний запах у більшості випадків її просто виливають.
Голови – Суміш, що отримується на початковому етапі перегонки. Включає ацетон, метанол, ефір та інші хімічні компоненти, що володіють найбільш шкідливими якостями. Тіло самогону – Основний продукт, який отримують на другому етапі дистиляції після голів.
Як визначити голови самогону Те, що починає капати в приймач за температури вже близько 84-88°С, — голови і є. Вони мають неприємний різкий запах (розітріть краплю в пальцях і все зрозумієте). Як тільки запах стане м'яким спиртовим, можна збільшувати нагрівання до приступу до відбору тіла.