Курячий бульйон Ще одна безалкогольна альтернатива хересу – курячий бульйон, який підходить для тушкованих страв із курки, соусів, маринадів і слугує натуральним підсилювачем смаку. Сміливо використовуйте курячий бульйон для заміни в рецептах різотто, поленти та соусу маринара.23 Feb 2022
- Рисовий винний оцет Рисовий винний оцет є основним продуктом Азіатської кухні. …
- Яблучний оцет. Інша легка заміна те, що у вас, ймовірно, вже є на вашій кухні, – це яблучний оцет. …
- Фруктові оцти …
- Шампанський оцет. …
- Білий винний оцет. …
- Червоний винний оцет …
- Бальзамічний оцет. …
- Хересне вино
Виробництво хересу Вино виробляється з винограду, цілком зрілого, для чого вдаються до часткового, багаторазово повторюваного збору. Під час виробництва солодких сортів хересу найчастіше виноград перед пресуванням або пресуванням розкладають на солом’яні мати, які виставляють на сонці іноді до двох тижнів.
На відміну від інших типів благородних напоїв, херес чудово поєднується з жирними стравами, холодними закусками і навіть із копченою рибою. Це можливо завдяки насиченому смаку, стійкому аромату, які досягаються за допомогою унікальної технології виробництва цього напою.