Кизил–еремсек ПО-ДЕРЕВЕНСЬКИ 20% багатий на кальцій, фосфор і молочний білок, при цьому легко засвоюється і перетравлюється. Компоненти, що містяться в ньому. корисні для формування кісткової системи та сприятливо діють на організм.
"Ірімшик, або сари іримшик – це щось середнє між сиром та сиром. Зазвичай іримшик буває світло-коричневого кольору, а на смак солодкуватий. Насолода природна, без додавання цукру. Готується іримшик доволі довго.
У нас у Башкирії червоний сир називається – кизил еремчек. Він виходить такий вершково – сирний, карамельно – солодкий, щільний, кольори темного палива з рожевим відтінком. І що це за сир такий червоний, подумає багато хто з Вас, а насправді, це шалено смачний рецепт башкирського «десерту».