Кількість молей речовини n знаходять із відношення маси m цієї речовини (г) до молярної маси М (г/моль). Наприклад, число молей у m г води складає: n = m/18. Для m г металевого натрію: n = m/23 і так далі.
Значення одного благаючи визначається через число Авогадро, один моль кількість речовини, що містить 6,022 140 76⋅1023 частинок (атомів, молекул, іонів, електронів або будь-яких інших об'єктів).
Як уже було сказано, термін «мользастосовується не тільки до молекул, але також і до атомів. Наприклад, якщо ви говорите про моле гелію (He), це означає, що ви має кількість дорівнює 6,022 · 1023 атомів. Так само, 1 моль води (H2O) має на увазі кількість рівну 6,022 · 1023 молекул.