Фортеця вина 17-19%, цукру – від 5 до 10% за обсягом. Найчастіше портвейн 777 – білий, проте буває і червоний, і рожевий портвейн.
Портвейни відрізняються за своїми характеристиками від інших вин. Всі різновиди портвейнів мають багатий, інтенсивний і дуже стійкий аромат та смак з високим вмістом алкоголю (зазвичай від 19% до 22% об.). Існує величезна різноманітність за кількістю цукру (від 70 до 140 г/л) та кольором.
Фортеця портвейну – 17-23% про. Напій має безліч різновидів, кожен з яких відрізняється унікальними смаковими властивостями.
Пити порто випливає із спеціальних келихів тюльпановидної форми: їх заповнюють лише наполовину – цей прийом допомагає глибокому аромату розкритися. На відміну від інших кріплених вин, портвейн не прийнято повторно закупорювати, а подавати його, як будь-яке вино, потрібно охолодженим.