Скільки часу треба смажити чіпси? Скільки часу треба смажити чіпси?

0 Comment

Чіпси виготовляються з натуральної картоплі та смажаться на пальмовому олії, яке багато хто вважає не дуже корисним, але ми тут нічого стверджувати не будемо. Через те, що повітря в упаковці було мало, багато хто чіпси розкришилися, і в пакеті було багато «уламків».

Молекули води починають зв'язуватися з молекулами крохмалю в чіпсах, що робить їх м'якими та пластичними.

Найкращими за результатами перевірки стали чіпси Lorenz Naturals. При їх виготовленні використовується високолеїнова олія (близька за складом до оливкової олії), яка менше окислюється.