Кмин часто використовують у нетрадиційній медицині. Термін придатності: 24 місяці. Термін зберігання після розтину: 24 місяці.
2 роки Заготівлю насіння проводять коли вони повністю дозріють. Стебла рослин зрізають, зв'язують у снопи, ставлять їх для просушування на кілька днів, а потім обмолочують. Зберігають насіння у щільно закритих банках без доступу світла. Термін придатності 2 роки.
В середньому, правильно упаковане вичавки з насіння кмина може зберігатися до двох років, якщо ви ще не відкривали ємність. Для відкоркованих пляшок цей термін скорочується до одного року.
Корисні властивості насіння чорного кмину Активізують захисні сили організму для боротьби з вірусами та інфекціями. Нормалізують рівень цукру та холестерину в крові. Зміцнюють серцево-судинну систему. Стимулюють обмін речовин, сприяючи повному перетравленню їжі.