Келихи для коньяку Призначення форми келиха – збирання, максимальна концентрація аромату напою для повного розкриття букета. Обсяги «сніферів» коливаються від 120–150 до 800–1000 мл. Класикою прийнято вважати келих об'ємом 200–350 мл.. Коньяк не охолоджують і не підігрівають перед подачею.
Коньячна. Використовується для коньяку. Місткість – від 75 до 250 мл.
Наливати коньяк келих за раз потрібно не більше 100гр, в середньому 70-80гр. Якщо використовується чаркато вона заповнюється догори. Перед тим, як спробувати коньяк, рекомендується випити чашку кави. Відомо, що на Батьківщині цього напою – Франції існує правило трьох C – Coffee Cognac Cigarettes.
Після того, як Ви налили коньякдозвольте йому "подихатипротягом хвилини, щоб його аромат і смак повністю проявилися. У жодному разі, не слід закусувати коньяк лимоном!