Так, торти можуть втрачати вологу в холодильнику, якщо їх неправильно загорнути, що спричиняє їх висихання. Загорнувши їх у харчову плівку або герметичний контейнер, ви утримаєте вологу та довше збережете їх свіжими.22 лютого 2023 р
Найкращий спосіб зберігання коржів Щільно загорніть їх поліетиленова плівка, зверху, з боків і знизу, тому пластик торкається боків торта (тобто не просто накривайте пластик зверху). Якщо у вас немає пластикової упаковки, виберіть пластикову сумку на блискавці.
Як зберегти пиріг вологим після випічки? Якщо ви загорнете торт, щойно він досить охолоне, щоб його можна було торкатися, воно залишиться вологим. Поки ви не допускаєте контакту неглазурованих частин торта з повітрям, вони залишатимуться вологими.
Переконайтеся, що харчова плівка торкається бортів торта, і в неї не може потрапити повітря. Потім помістіть його в сумку, бажано на блискавку. Якщо у вас його немає, підійде поліетиленовий пакет для їжі та зав’яжіть його. Якщо ви дотримуєтесь цих інструкцій, ваші торти залишатимуться вологими протягом тижня.
У той час як харчова плівка зручна для покриття посуду під час мікрохвильової печі або для запобігання бризкам, Алюмінієва фольга є чудовим вибором для різноманітних кулінарних застосувань. У сучасному екологічно свідомому світі екологічність пакувальних матеріалів є ключовим питанням.
Зберігайте тістечка нещільно накритими при кімнатній температурі до 2 днів. Щоб нещільно покрити, покладіть на торт алюмінієву фольгу, поліетиленову плівку або вощений папір, не закриваючи країв, щоб повітря могло циркулювати. Повністю охолодіть тістечка без глазурі, перш ніж накривати та зберігати, щоб верх не прилип.