Того, хто живе лише фруктами, включаючи насіння, ягоди та горіхи рослин, називають фруктовий магазин.4 жовтня 2022 р
Фруктовий магазин їсть в основному тільки насіння, плоди, ягоди і горіхи з рослин і без листової зелені, продуктів тваринного походження або зерна.
Є справжні фруктіаріанці, які живуть переважно фруктами, а також горіхами та насінням. Теоретично можна вижити лише на фруктах, але немає досліджень, які б досліджували це в довгостроковій перспективі. Ви отримуєте багато поживних речовин і багато клітковини, тому це корисно.
Однак дотримання дієти, яка складається переважно з фруктів, може призвести до дефіциту поживних речовин і серйозних проблем зі здоров’ям. Фруктова дієта, наприклад, має низький вміст білка, і це може призвести до стрибків рівня цукру в крові. З цієї причини Фруктаріанська дієта не підходить хворим на діабет .
Фруктова дієта може призвести до дефіцит важливих поживних речовин, таких як вітамін B12, кальцій, вітамін D, йод і омега-3 жирні кислоти . Ці недоліки можуть призвести до анемії, втоми, імунної дисфункції та, у разі низького вмісту кальцію, остеопорозу.
Це має бути збалансована, низькокалорійна їжа і складатися з продуктів, які були пропущені протягом решти дня. (зазвичай овочі та риба). З іншого боку, вечеря з великою кількістю фруктів призводить до надлишку калорій і цукру. Вечеря, що складається з 4 фруктів, забезпечує в середньому 320 ккал.