Як правильно варити рис?
У товстостінний посуд з кришкою налити 1,5 склянки води. Довести воду до кипіння та засипати промитий Мал. Довести до кипіння і зменшити вогонь. Накрити кришкою та варити на повільному вогні 15 хвилин.
Як приготувати рис для суші?
Рецепт приготування заправки дуже простий: змішати рисовий оцет, сіль і цукор і поставити на вогонь. Не потрібно доводити суміш до кипіння, достатньо нагріти її, щоб цукор та сіль розчинилися. Як тільки всі сухі компоненти розчиняться і ваша заправка стане прозорою, можна вимикати вогонь.