Як правильно готувати насіння чиа?
Оптимальна пропорція: 3 столові ложки (25 г) насіння на склянку рідини (250 мілілітрів)а далі воля вашої фантазії. Як рідку частину можна використовувати рослинне молоко, мигдальне, кокосове, горіхове, соєве, будь-яке, ми, наприклад, готували на мигдальному. Збережена копія
Як правильно використовувати чиа?
Насіння чиа додають у салати, пудинги, сир, макарони, омлет, овочеві, м'ясні та рибні страви та кондитерські вироби. З них готують оригінальне желе або холодець з фруктами без додавання агару та желатину.