Як приготувати заморожений шпинат?
Як приготувати заморожений шпинат.
- Ретельно промити кожен аркуш від пилу та піску.
- Видалити тверді живці.
- Розрізати рослину на смужки.
- Залити та потримати в окропі хвилину.
- Віджати листочки руками, помолоти в блендері до пюреподібного стану.
- Укласти шпинат у силіконові формочки для заморожування.
Збережена копія
Як правильно розморозити шпинат?
Розморожувати шпинат краще в друшляку чи ситечці, поставленому на миску чи каструлю, щоб туди стікала вода. На це потрібно півтори-дві години за кімнатної температури. Безпосередньо перед використанням зелень необхідно обережно віджати.