Як заміняти: 1 чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту.26 квіт. 2018 р.
Що робити, якщо немає розпушувача для тесту?
Сода + оцет. Підходить до тих же видів тіста, що й непогашена сода. Замінюється в наступній пропорції: 1 чайна ложка розпушувача = половина чайної ложки соди + одна четверта чайна ложка оцту. Додається до готового тіста.
Чи можна використовувати харчову соду замість розпушувача?
Сода замість розпушувача Якщо в рецепті потрібна 1 столова ложка розпушувача, замініть його 1 чайною ложкою харчовою соди. Також можете додати в тісто 2 чайні ложки оцту чи лимонного соку.