Як запекти в духовці перець?
Деко застелите фольгою – так перці не пристануть до нього і його буде легше мити, – при запіканні виділятиметься сік. Цілі перці, з хвостиками, розкладете на деку. Запікайте в духовці, іноді повертаючи, при 200 ° С до чорних підпалин, 15-20 хв, залежно від розміру. Збережена копія
Як пекти перці?
Інструкція з приготування 1. Перці викласти на деко і обмазати їх 30 мл оливкової олії (можна і більше: буде ще смачніше). Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, хвилин на сорок. Якщо перці почорніють, нічого страшного: запах серпанку їм буде дуже доречним. Збережена копія