Як роблять соєвий соус?
2:51Рекомендований кліп · 45 сек.Соєвий соус | Як це влаштовано Discovery – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як роблять штучний соєвий соус?
Схема приготування з чого робиться соєвий соус:
- Змішують боби, обсмажені пшеничні зерна, фермент аспергіл. Потім залишають на 2-3 дні блукати.
- Потім додають сіль із водою та витримують суміш 5-8 місяців. …
- Отриману суміш віджимають, фільтрують і рідину розливають по пляшках.